Der Körperfettanteil ist der Anteil deiner Fettmasse am gesamten Körpergewicht, angegeben in Prozent. Der Rest ist fettfreie Masse, also Muskeln, Organe, Knochen und Wasser.
Beispiel: Bei 82 kg und 18 Prozent Körperfett sind 82 × 0,18 = rund 14,8 kg Fett. Die fettfreie Masse beträgt 82 - 14,8 = 67,2 kg. Das ist ein Rechenbeispiel.
Wie du ihn schätzt
Messen im strengen Sinn kannst du den Körperfettanteil zu Hause nicht, du schätzt ihn. Gängige Wege sind Maßband-Formeln wie die US-Navy-Methode, Körperfettwaagen und Schätzungen nach Fotos. Diese Verfahren können bei derselben Person mehrere Prozentpunkte auseinanderliegen. Waagen mit Elektroden hängen zudem stark vom Wasserhaushalt ab. Vergleiche Werte deshalb nur innerhalb derselben Methode und achte mehr auf den Verlauf als auf den einzelnen Wert.
Wofür du ihn brauchst
Der Körperfettanteil ist die wichtigste Zahl für die Frage, ob du mit Bulk oder Cut beginnst. Als grobe Faustregel aus der Praxis, nicht aus Studien: Männer über etwa 20 Prozent starten eher mit einem Cut, unter etwa 15 Prozent eher mit einem Bulk; bei Frauen liegen die Grenzen grob 8 bis 10 Prozentpunkte höher. Die Richtung dahinter stützt die Studienlage: Je mehr Fett du hast, desto weniger fettfreie Masse holst du aus einem Überschuss heraus (Forbes 2000).
Außerdem brauchst du den Körperfettanteil für den FFMI und für die Proteinspanne im Cut, die sich auf die fettfreie Masse bezieht. Miss am besten alle zwei bis vier Wochen, öfter siehst du vor allem Messfehler.